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<P>LES CARCASSES DE MOUTON 3 SONT SUSPENDUES PAR LES PATTES DE DERRIERE AU MOYEN D'UN CONVOYEUR A SUSPENSION 13, 14, 15.</P><P>UN DISPOSITIF EXTENSEUR 1 EST RELIE A LA TETE D'UNE CARCASSE DE MOUTON 3 ET EXERCE SUR CELLE-CI UNE FORCE D'EXTENSION DIRIGEE VERS LE BAS. UN DISPOSITIF D'ENTRAINEMENT D'ECORCHEUR 2 POURVU D'UN ECORCHEUR 4 SUBIT UN MOUVEMENT DE VA-ET-VIENT LE LONG DU COTE VENTRAL DE LA CARCASSE DE MOUTON POUR EXECUTER L'ECORCHEMENT EN PARTANT D'UNE POCHE FORMEE AU PREALABLE PAR ECORCHEMENT MANUEL AUTOUR DU NOMBRIL DE LA CARCASSE. LE DISPOSITIF EXTENSEUR 1 ET LE DISPOSITIF D'ENTRAINEMENT D'ECORCHEUR 2 COMPRENNENT TOUS DEUX UN ENSEMBLE CYLINDREPISTON 5, 8 PRESENTANT UNE TIGE DE PISTON 6, 9 SUR L'EXTREMITE LIBRE DE LAQUELLE SONT RESPECTIVEMENT MONTES DES MOYENS DE MAINTIEN 7 APPARTENANT AU DISPOSITIF EXTENSEUR 1, ET L'ECORCHEUR 4. CES DEUX ENSEMBLES SONT MONTES SUR UN SUPPORT COMMUN 10 QUI EST ASSUJETTI AU CONVOYEUR A SUSPENSION 11 DE SORTE QUE LES TIGES DE PISTON 6, 9 SOIENT DIRIGEES VERS LE SOL.</P><P>UTILISATION POUR MECANISER L'ECORCHEMENT DU PETIT BETAIL.</P>
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