| 摘要 |
Gegenstand der Erfindung ist ein streng natriumarmes Diätsalz, bestehend aus einer Mischung von 60 bis 85 Gew.% Kaliumchlorid 10 bis 30 Gew.% Kaliumadipat 2 bis 5 Gew.% Kaliumtartrat 0,5 bis 2 Gew.% Kaliumglutamat 0,5 bis 2 Gew.% Adipinsäure und Kaliminosinat und/oder Kalimguanylat in einer Gesamtmenge von 0,004 bis 0,06 Gew.%, und seine Herstellung in einer Wirbelschichtapparatur. |
