发明名称 PROCEDE DE PRODUCTION D'ACIDE 2,5-DICETOGLUCONIQUE
摘要 <P>L'invention concerne la préparation de l'acide 2,5-dicétogluconique. <BR/> Le procédé consiste à conduire la propagation aérobie d'Acetobacter cerinus dans un milieu fermentescible contenant plus d'environ 20 % et jusqu'à environ 30 % en poids/volume de glucose et au moins environ 0,04 % en poids de choline sur la base de la quantité de glucose dans le milieu. <BR/> L'acide 2,5-dicétogluconique est utile comme composé intermédiaire dans la préparation de l'acide ascorbique.</P>
申请公布号 FR2466505(A1) 申请公布日期 1981.04.10
申请号 FR19800020742 申请日期 1980.09.26
申请人 PFIZER INC 发明人 DONALD ALBERT KITA ET DENNIS MICHAEL FENTON;FENTON DENNIS MICHAEL
分类号 C12N1/38;C12P7/58;(IPC1-7):C12P7/58 主分类号 C12N1/38
代理机构 代理人
主权项
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