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Aparato para enfriamiento instantáneo de líquidos en general, caracterizado por un conjunto integrado por los cilindros huecos de diferentes diámetros y material adecuado, con sus bases inferiores cerradas y unidos por la parte superior a través de sendas alas coincidentes en voladizo, orientada hacia el interior la del cilindro externo y hacia el exterior la del interno, formándose entre dichos cilindros una cámara dotada, en su unión superior, de orificios de entrada y salida diametralmente opuestos, dos o más serpentines para circulación del líquido e enfriar dispuestos unos en el interior de los dos cilindros y otro en la cámara formada por dichos dos cilindros y unidos entre sí a través de una espiral de tubo; un tercer serpentín independiente de los anteriores y de menor tamaño que éstos, incluido en el interior del conjunto, pro cuyo serpentín se hace circular el gas productor del frío.
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