| 摘要 |
<p>Extraction et traitement de glycoprotéines ou/et mucopolysaccharides (protéoglycanes glycosaminoglycanes) et substances qui les accompagnent à partir de matières naturelles, notamment tissus d'organismes animaux, cryptogamiques, bactériens ou autres végétaux, ou substances élaborées par de tels organismes.La matière est traitée par de l'eau ou par des tampons de pH 7, 5 à 9,5, en une ou plusieurs étapes, entre l'ambiante et 110.degree.C.Les solides précipités sont séparés, tandis que l'extrait brut est clarifié et stabilisé, et éventuellement mélangé avec des corps gras pouvant notamment provenir d'extraits d? organes chargés de lipides complexes en état d'équilibre naturel.Les nouveaux extraits, très stables, conviennent particulièrement pour des compositions aqueuses, grasses ou sèches, d'usages industriel, thérapeutique ou cosmétique. Une application importante est la préparation d'un extrait de lactosérum liquide, pâteux ou pulvérulent, très stable, soluble, ne précipitant pas au chauffage. Les extraits peuvent subir une restérilisation finale après conditionnement.</p> |
