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<p>Máquina dosificadora de masas cárnicas, que se caracteriza porque para el transporte de la carne de la tolva de carga de la máquina al mecanismo dosificador de la misma, se ha previsto una conducción tubular que puede afectar el recorrido sinuoso que más convenga, hallándose intercalada en ella una válvula de paso y desembocando tal conducción en un depósito o silo, hallándose la válvula mentada cerrada cuando primeramente se deposita en la tolva una carga de carne, cerrándose acto seguido dicha tolva para insuflarle inmediatamente una determinada cantidad de aire a presión, tras lo cual se abre la válvula de paso y otra de aire convenientemente ubicada, con lo que la masa de carne es conducida neumáticamente al silo mencionado anteriormente, escapándose por la válvula de aire la presión neumática, siendo conducida la masa de carne del silo o depósito que se acaba de mentar al mecanismo dosificador mediante una corriente neumática que se introduce igualmente en el aludido silo.</p> |
