| 发明名称 |
PROTEINPRODUKT UND VERFAHREN SOWIE MITTEL ZU DESSEN HERSTELLUNG |
| 摘要 |
<p>A foodstuff composed of a texturized protein impregnated with a binder composition comprising gluten, dairy seroproteins, albumin and an edible liquid diluent, e.g. water.</p> |
| 申请公布号 |
DE2819157(A1) |
申请公布日期 |
1978.11.16 |
| 申请号 |
DE19782819157 |
申请日期 |
1978.05.02 |
| 申请人 |
RHONE-POULENC INDUSTRIES,S.A. |
发明人 |
FABRE,ALBERT |
| 分类号 |
A23L1/00;A23J3/10;A23J3/16;A23J3/18;A23J3/22;(IPC1-7):23G3/00 |
主分类号 |
A23L1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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