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Válvula perfeccionada para ollas exprés y análogos, caracterizada por componerse de un cuerpo tubular de paredes gruesas, boca inferior ensanchada y con garganta, mientras que por arriba existe un fondo, si bien dotado de un amplio orificio central; de un capuchón superior, de mayor diámetro exterior y que se sujeta a la pieza inferior mediante un tornillo que pasa por el aludido orificio y cuya cabeza, alojada en el recinto interior de dicho cuerpo tubular inferior, presenta terminación troncocónica, para constituir válvula, sobre el oportuno asiento fijo, presentando el mismo cuerpo tubular salidas, tangenciales y llevando una ballestilla alojada en la mencionada garganta inferior, con fines de retención sobre la parte de boquilla o pitorro fijo de la válvula.
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