主权项 |
1﹒一种生面团拉伸辊子装置,包括:一对在其间界定一个预定间隙的上辊子,一个位于上辊子上方以供应生面团至上辊子间之间隙的漏斗,一对位于上辊子下方并在其间界定一个预定间隙与上辊子间之间隙成直线的下辊子,用于分别驱动上下辊子的马达,一个侦测在上辊子间之间隙之生面团宽度的感测器设备,以及一个控制着马达来驱动上辊子以回应感测器设备之信号的控制器。2﹒如申请专利范围第1项所述之生面团拉伸辊子装置,其中感测器设备两个感测器,感测器位于上辊子间之间隙的两侧。3﹒如申请专利范围第1或第2项所述之生面团拉伸辊子装置,其中当感测器侦测到生面团宽度于预定之通过上辊子的生面团宽度时,控制器降低上辊子的转速,且其中当感测器侦测到生面团宽度窄于预定之通过上辊子的生面团宽度时,控制器增加上辊子的转速。4﹒如申请专利范围第1项所述之生面团拉伸辊子装置,其中下辊子间的间隙比上辊子间的间隙窄。5.如申请专利范围第1项所述之生面团拉伸辊子装置,另外包括一个控制器,用于控制驱动下辊子的马达以控制下辊子的生面团输出。图示简单说明:图1显示本发明实施例之生面团拉伸辊子装置的概略配置。图2是本发明实施例之生面团拉伸辊子装置的部分和截面正视图。图3是本发明实施例的截面侧视图。图4是本发明实施例的顶视平面图。图5和6显示先前技艺的实例。 |