菇类液化菌种培养法

摘要

本发明公开了一种菇类液化菌种培养法，依次进行以下步骤：1)、菌种制作：将菇类液化专用菌种培养基高温高压灭菌，于无菌条件下在灭菌后培养基中接入菇类母种，17～25℃黑暗培养19～26天；2)、液化菌种制备：将所得的液化专用固体菌种经稀释处理，得菇类液化菌种。采用本发明的方法能获得具有高纯度和高稳定性的液化专用固体菌种，从而实现菌丝体高效增殖，可应用于香菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、海鲜菇、滑菇、真姬菇等木腐菌液化。

主权项

菇类液化菌种培养法，其特征是：将菇类母种依次进行以下步骤：1)、菌种制作：将菇类液化专用菌种培养基装入培养瓶中，盖好微孔膜透气盖，高温高压灭菌，得灭菌后培养基；按照每200g的菇类液化专用菌种培养基对应4.8～5.2g菇类母种的接种量，于无菌条件下在灭菌后培养基中接入菇类母种，17～25℃黑暗培养19～26天，得液化专用固体菌种；所述菇类液化专用菌种培养基由以下重量份的成分组成：2)、液化菌种制备：将液化专用固体菌种在无菌条件下先经高速均质，然后按照1:100重量比的稀释度稀释，稀释后的所得物在稀释罐内于温度为20‑23℃、通气比为1：0.4(v/v/min)的条件下液化4～6分钟；得菇类液化菌种。