发明名称 甜菊糖B苷晶型G、其制备方法、食品组合物及应用
摘要 本发明属于甜味剂技术领域,尤其涉及一种甜菊糖B苷晶型G、其制备方法、食品组合物及应用,所述甜菊糖B苷晶型G使用Cu-Kα射线测量得到的X-射线粉末衍射分析,以度表示的2θ值至少在3.93,13.45,16.62,18.33,19.90,23.95和28.02处有明显的特征衍射峰。本发明运用XRPD、DSC、TGA、DVS等固体化学分析手段对所述晶型G进行了全面表征,发现所述晶型G具有结晶度高,稳定性好、水溶性好、吸湿性小等优点,适于更加广泛的运用领域。本发明涉及的制备方法简单,易于操作,选择性多,重现性好,可以稳定地获得目标晶型。
申请公布号 CN105646616A 申请公布日期 2016.06.08
申请号 CN201610173788.5 申请日期 2016.03.24
申请人 诸城市浩天药业有限公司 发明人 朱理平;梅雪锋;黄颖;王建荣
分类号 C07H15/256(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I;A61K47/26(2006.01)I;A23L27/30(2016.01)I;A23L2/60(2006.01)I 主分类号 C07H15/256(2006.01)I
代理机构 潍坊正信专利事务所 37216 代理人 吕春霞
主权项 甜菊糖B苷晶型G,其特征在于,所述晶型G使用Cu‑Kα射线测得的X‑射线粉末衍射分析,以度表示的2θ角至少在3.93,13.45,16.62,18.33,19.90,23.95和28.02处有明显的特征衍射峰。
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