| 发明名称 | 解酒护肝豆制品及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种解酒护肝豆制品及其制作方法，豆制品一直是人们日常生活中不可缺少的食品之一，但是其制作原料品种单一、营养局限，本发明产品的研发解决了豆制品营养局限、品种单一等缺点，其具有护肝、解酒等保健功能，其组成包括：大豆、葛花、葛根、枳椇子、佛手，所述的大豆的重量份数为100，所述的葛花的重量份数为3～6，所述的葛根的重量份数为5～13，所述的枳椇子的重量份数为3～10，所述的佛手的重量份数为0.5～1。本产品没有副作用，适合长期食用。 | ||
| 申请公布号 | CN101077154A | 申请公布日期 | 2007.11.28 |
| 申请号 | CN200610010076.8 | 申请日期 | 2006.05.23 |
| 申请人 | 黑龙江大学 | 发明人 | 刘松梅;葛菁萍;蔡伯岩;张乃斌 |
| 分类号 | A23L1/20(2006.01);A61K36/488(2006.01);A61P25/32(2006.01) | 主分类号 | A23L1/20(2006.01) |
| 代理机构 | 哈尔滨东方专利事务所 | 代理人 | 陈晓光 |
| 主权项 | 1.一种解酒护肝豆制品，其组成包括：大豆、葛花、葛根、枳椇子、佛手，其特征是：所述的大豆的重量份数为100，所述的葛花的重量份数为3～6，所述的葛根的重量份数为5～13，所述的枳棋子的重量份数为3～10，所述的佛手的重量份数为0.5～1。 | ||
| 地址 | 150080黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路74号 | ||