发明名称 |
一种免洗茶加工方法 |
摘要 |
一种免洗茶的加工方法,本发明属于茶叶加工技术,特别应用于普洱熟茶品质提升加工的工艺方法。本方法的特征是,将熟茶经纯水清洗,再经过脱水,进行首次干燥至15~18wt%,干燥后的茶叶通入蒸汽蒸茶,再经二次干燥至至含水11~13wt%,得到成品。本发明采用了最佳的工艺处理和合适的干燥条件对熟茶进行处理,它不仅保持了茶叶的良好外观,而且提高了茶叶的洁净度,更进一步增加了茶的口感和品质。 |
申请公布号 |
CN102302065A |
申请公布日期 |
2012.01.04 |
申请号 |
CN201110296881.2 |
申请日期 |
2011.09.29 |
申请人 |
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 |
发明人 |
田军;沈舫;梁自达 |
分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
代理机构 |
昆明今威专利代理有限公司 53115 |
代理人 |
赵云 |
主权项 |
一种免洗茶叶加工的方法,其特征在于:将熟茶经水溶液洗脱,再经过脱水,进行首次干燥至15~18wt%,干燥后的茶叶通入蒸汽蒸茶,再经二次干燥至至含水11~13wt%,得到成品。 |
地址 |
650501 云南省昆明市昆明大石坝国家级经济技术开发区信息产业基地19号 |