摘要 |
Es werden Fraktionen aus Molkepermeat, bevorzugt aus Süßmolkepermeat, noch bevorzugter aus hydrolysiertem oder teilhydrolysiertem Süßmolkepermeat bereitgestellt, insbesondere zur Verwendung bei der Herstellung pharmazeutischer Zusammensetzungen oder von Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung, Prophylaxe oder Linderung von Glucoseintoleranz und Insulinresistenz und dadurch von Symptomen des Metabolischen Syndroms, des Typ-2-Diabetes und von Folgeerkrankungen bei einem Säuger. |