发明名称 热平衡无油烟锅
摘要 一种无油烟锅,包括上锅(1)和下锅(2),上锅(1)和下锅(2)合一为单夹层,其特征在于:锅的上部单夹层缝中套入一个环形水套(3),在单夹层中注入适量的无机油作介质,用一根导管(12)从重力大气平衡阀流向油气分离盒(13)中引向锅底外与大气平衡,夹层中部均布3个热平衡盒,由导管(7)相互连通,它能自动温控,不焦化食品,不产生炭化物,具有不用涂料而不粘锅之功效。
申请公布号 CN2512348Y 申请公布日期 2002.09.25
申请号 CN01277205.4 申请日期 2001.12.31
申请人 袁勤耕 发明人 袁勤耕
分类号 A47J27/00;A47J36/00 主分类号 A47J27/00
代理机构 江西省专利事务所 代理人 李卫东
主权项 1、一种无油烟锅,包括上锅(1)和下锅(2),上锅(1)和下锅(2)合一为单夹层,其特征在于:锅的上部单夹层缝中套入一个环形水套(3),水套和蒸气室(4)相联通,蒸气室内套入一根蒸气导管(5),蒸气导管上端位于蒸气室顶端,在单夹层中注入适量的无机油作介质,用一根导管(12)从重力大气平衡阀流向油气分离盒(13)中引向锅底外与大气平衡,夹层中部均布3个热平衡盒,由导管(7)相互连通,并与泄热管(11)连通至下锅底部。
地址 342300江西省于都县农业局
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