发明名称 | 富核糖核酸啤酒酵母菌体及其制造方法 | ||
摘要 | 利用含活化啤酒酵母的成分的介质,在添加的无机盐的存在下,将啤酒酵母菌体浸渍在该介质中,在规定温度下搅拌并进行需氧性活化处理,可生成含有相当于菌体重量的10重量%以上的核糖核酸的富核糖核酸啤酒酵母菌体。 | ||
申请公布号 | CN100465265C | 申请公布日期 | 2009.03.04 |
申请号 | CN02806809.2 | 申请日期 | 2002.03.13 |
申请人 | 札幌啤酒株式会社 | 发明人 | 山下晋司;加户久生;增田泰树 |
分类号 | C12N1/18(2006.01);C12R1/865(2006.01) | 主分类号 | C12N1/18(2006.01) |
代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 胡烨 |
主权项 | 1.富核糖核酸啤酒酵母菌体的制造方法,它是含有相当菌体重量的10重量%以上的核糖核酸的富核糖核酸啤酒酵母菌体的制造方法,其特征在于,用含活化啤酒酵母的成分的介质,在添加的0.5-2%的氯化钠的存在下,将啤酒酵母菌体浸渍在该介质中,于规定温度下搅拌并进行实质上不使啤酒酵母进行增殖的需氧性活化处理。 | ||
地址 | 日本东京 |