一种三鲜馅料

摘要

本发明公开了一种三鲜馅料,它由下述组成：原料：前槽肉碎2000—4500g、干海米碎80—200g、虾子7—15g、干贝碎45—60g；调料：酱油30—60g、盐20—40g、味精15—30g、色拉油180—300g、鸡粉8—15g、芝麻油10—20g、蚝油10—20g；本发明中，先将锅内放入色拉油，烧至五成熟时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香味，依次加入酱油、盐、味精、鸡粉调味，出锅放凉，然后加入干海米碎、虾子、干贝碎及蚝油搅拌均匀即可使用；本发明具有较高的营养价值及实用价值，值得进行市场推广。

主权项

一种三鲜馅料, 它由下述组成：原料：前槽肉碎2000—4500g    干海米碎80—200g   虾子7—15g   干贝碎45—60g；调料：酱油30—60g      盐20—40g         味精15—30g      色拉油180—300g   鸡粉8—15g       芝麻油10—20g    蚝油10—20g；本发明中，先将锅内放入色拉油，烧至五成熟时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香味，依次加入酱油、盐、味精、鸡粉调味，出锅放凉，然后加入干海米碎、虾子、干贝碎及蚝油搅拌均匀即可使用。