和面机

摘要

本实用新型涉及食品加工机械，特别是一种单电机能实现料桶正、反方向旋转用于搅拌面团的和面机，在现有普通和面机原有动力输出机构的基础上，增加一套换向机构，而该机构由一组换向齿轮、换向牙嵌齿轮、换向轴和换向拨叉这些主要部件组成，这样，就可以保证和面钩始终保持正转即螺旋往下旋，并且根据不同搅拌面团的需要，令料桶既能正方向旋转，也可以反方向旋转，从而达到各种和面的不同要求。该机结构紧凑，安全可靠，成本低，应用范围广。

主权项

1、一种和面机，在现有普通和面机原有动力输出机构的基础上，增加一套换向机构，该机构由一组换向齿轮、换向牙嵌齿轮、换向轴和换向拨叉这些主要部件组成，其特征在于：中间轴(4)下端安装着换向牙嵌齿轮I(5)并与换向轴I(8)的上端活动接触，换向拨叉(7)安装在换向牙嵌齿轮II(9)的凹槽上，换向牙嵌齿轮II(9)安装在换向轴I(8)中，与换向牙嵌齿轮I(5)组成一对离合器，换向轴I(8)的底端则连接着驱动装置中的料桶主动轮(13)；在换向轴I(8)的右侧安装着换向轴II(12)，其上方安装着与换向牙嵌齿轮I(5)啮合的换向齿轮II(10)，而在其下方安装另一个换向齿轮III(11)，并与换向轴I(8)、换向轴II(12)构成“品”字形状的换向轴III(14)之下端安装的换向齿轮II(10)啮合。