| 发明名称 |
Composition for ginsenoside bioconversion comprising Lactobacillus plantarum WIKIM18 |
| 摘要 |
본 발명은 락토바실러스플란타룸 WIKIM18을 포함하는 진세노사이드 생물전환용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 락토바실러스 플란타룸 WIKIM18은 인삼 특히 홍삼에 다량으로 함유되어 있는 진세노사이드 Rd1을 진세노사이드 Rg3으로 전환시키는 능력이 우수하다. |
| 申请公布号 |
KR101647631(B1) |
申请公布日期 |
2016.08.11 |
| 申请号 |
KR20140144046 |
申请日期 |
2014.10.23 |
| 申请人 |
한국식품연구원 |
发明人 |
이종희;박해웅;김태운;강미란;최학종;장자영;이진아;임형인 |
| 分类号 |
C12N1/20;C12P19/44;C12P33/00;C12R1/25 |
主分类号 |
C12N1/20 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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