发明名称 ICE CREAM AND ICE CREAM FORMULATIONS CONTAINING MALTITOL
摘要 The present invention relates to ice cream formulations containing maltitol and ice cream made therefrom.
申请公布号 EP1727439(A4) 申请公布日期 2008.12.24
申请号 EP20050705561 申请日期 2005.01.12
申请人 SPI POLYOLS, INC. 发明人 DEIS, RONALD, C.;KUENZLE, CHARLES, E.;THARP, BRUCE, W.
分类号 A23L27/30;A23G9/00 主分类号 A23L27/30
代理机构 代理人
主权项
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