发明名称 自动炸油条机
摘要
申请公布号 TW021906 申请公布日期 1977.06.01
申请号 TW06522582 申请日期 1976.07.12
申请人 茅丽君 发明人 茅丽君
分类号 A21B5/08;A23L1/01 主分类号 A21B5/08
代理机构 代理人
主权项 1﹒一种自动炸油条机包括一油锅、一架设锅内之 固 定栅、一可在油锅内上升、前进、降下、后退之 活动栅,及一于炸毕可以自动捞起油条之捞起器 ,其特征在于,该油锅作长方形,横向架设多数 个以不锈钢线挠成锯齿形而两端设有挂之固定 栅,各固定栅之间隔,以可容一根油条在其间翻 滚为度。循锅之长度方向,设多数个活动栅,汇 装于一横向总杠之上,活动栅亦为由不锈钢线所 挠成。该总杠经由二凸轮之驱动,分别经由其从 动机构,综合起升一进一降一退之作用,使放于 活动栅齿最后一个凹处与最后一道固定栅后之入 锅油条得以被逐步朝前运送,并完成扶直、翻滚 。在油锅最前处由另一凸轮操动一捞起器,该捞 起器具有间隔配置,由不锈钢线所形成之捞爪, 与活动栅相错,活动栅降下时,捞爪即承接炸好 之油条,作捞出油面、抖沥余油、翻倾入锅后滑 道,油条乃自动滑至一承篮中竖放之者。 2﹒如请求专利部份第1项所述之炸油条机,其中该 三个凸轮为同轴配置而由同一动力源驱动且依前 述动作要求而配合设计其凸轮曲线设计者。 3﹒如请求专利部份第1项所述之炸油条机,其中司 活动栅升降之凸轮其效果系经由一升降机构而达 成之,该机构包括一中段枢装之摇杆及可升降于 一导槽之直杆而组成。该摇杆一端以滚子从动于 凸轮,而以枢销为中心抗着一弹簧而摆动,摇杆 之另端有一可调整螺栓抵住所述直杆之下端以抗 着一弹簧使直杆在导槽中升降,直杆之顶端循油 锅之纵长方向连设一水平导槽以容一水平杆在内 进退,水平杆之前端垂直连接汇集诸活动栅之总 杠,该总杠即系随直杆之升降而升降者。 4﹒如请求专利部份第1项所述之炸油条机,其中司 活动栅进退之凸轮其效果系经由进退机构而达成 之,该机构包括一抗着弹簧而在一导槽中进退之 水平杆,其前端有滚子从动于凸轮,后端则有叉 形部以夹住一枢装直杆下端之销子以行摇摆,直 杆上端枢设一平板,其背后有螺栓可调节其倾斜 度,以与一装于前述升降机构中水平杆后端之滚 子相触,该水平杆即可抗着一弹簧以从动,使设 有活动栅之总杠从而进退者。 5﹒如请求专利部份第1项所述之炸油条机,其中司 捞起作用之凸轮,其效果系经由捞起机构而达成 之,该机构包括一枢装于两臂交叉角之L形件, 其一臂端有滚子抗着一弹簧从动于凸轮,另一臂 有叉形端,拨动一枢装之捞起器臂端上之销子, 使附于其上之捞爪动作,完成捞起、抖沥余油、 翻倾之任务者。 6﹒如请求专利部份第1项所述之炸油条机,其中活 动栅每一凹处下设翼片,随栅之升、进、降、退 诸动作而搅动锅中之油使成一循环性之流动,以 使油条易于翻滚,且有助于油温之均匀者。
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