新颖尿素

摘要

本发明乃有关一种具有下列理化学性质之新颖尿素者：即本发明之尿素能使一克分子量的尿素和一克分子量的水反应而生成二克分子量的氨和一克分子量的二氧化碳；酵素作用之最适酸硷值在 pH 2 至5.5范围，最适温度在 60°至70℃范围，分子量大约在20万至25万范围。本发明酵素可供油类的品质改良或临床检查时测定尿素用途。

主权项

一种具有下列理化学性质的新颖尿素:1.酵素反应由一克分子量的尿素和一克分子量的水反应而产生二克分子量的氨和一克分子量的二氧化碳2.基质特异性和尿素的反应性最佳,但也能和二缩有若干反应3.最适酸硷値和pH安定性最适酸硷値在pH2至5.5之范围;于pH6,37℃下处理30分钟尚保持安定性4.最适温度和温度稳定性在最适酸硷値下的最适温度为60℃至70℃之范围;于pH6,处理30分钟,在60℃以下均保持稳定性5.阻碍剂受硝酸银,氯化亚汞和乙酸碘所阻碍6.分子量使用凝胶过滤法所测得分子量在20万至25万范围7.于最适酸硷値和37℃下的酵素比活性在20U/mg以上。图示简单说明:第 1. 2. 3和 4图乃示实施例 1中所得尿素 的酸硷値及温度对酵素活性的相关关系。第 5. 6. 7和 8图示实施例 2中所得尿素 的酸硷値,温度和酵素活性的相关关系。