| 发明名称 |
TRANSFORMATION PROCEDURE OF VEGETABLE RAW MATERIAL. |
| 摘要 |
La invención se refiere a la industria alimenticia, específicamente a la electroplasmólisis. El objetivo de la invención es elevar el rendimiento y la calidad del producto. El procedimiento consiste en el tratamiento eléctrico de la materia prima desmenuzada, compactada hasta una densidad de 600-1100 kg/m3 con un gasto específico de energía eléctrica de 0,2-2,4 w/kg.h.
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| 申请公布号 |
CU22008(A1) |
申请公布日期 |
1992.06.05 |
| 申请号 |
CU19880000002 |
申请日期 |
1988.02.09 |
| 申请人 |
INSTITUT PRIKLANOJJ FIZIKI AKADEMII NAUK MOLDAVSKO;JJ SSR. |
发明人 |
PAPCHENKO A.J.;BOLOGA M.K.;BERZOJJ S.E.;PAUKOV J.N.;RUDKOVSKAJA G.V. |
| 分类号 |
A23N1/00;(IPC1-7):A23N1/00 |
主分类号 |
A23N1/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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