发明名称 |
一种滋阴养血蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种滋阴养血蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法,是由下列重量份原料制成:佛手瓜酱3‑4、小黄米5‑6、榨菜汁6‑7、麦冬1‑2、姜黄1‑2、葛根1‑2、蚕豆300‑310、枸杞30‑40、大豆分离蛋白40‑50、纤维素酶6‑7、玉米淀粉12‑15、复合磷酸盐1.5‑2、黄原胶0.8‑1.1和适量的水。本发明将小黄米放在榨菜汁内煮,过滤掉液体,将小黄米倒入佛手瓜酱内,拌匀打成浆,烘干粉碎即可,小黄米滋阴养血效果好,佛手瓜酱增加食欲,搭配协调,香而不腻。 |
申请公布号 |
CN106072468A |
申请公布日期 |
2016.11.09 |
申请号 |
CN201610418374.4 |
申请日期 |
2016.06.13 |
申请人 |
淮南宜生食品有限公司 |
发明人 |
刘后继;张梅 |
分类号 |
A23L29/30(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I;A23L29/269(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L5/30(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I;A23P30/20(2016.01)I |
主分类号 |
A23L29/30(2016.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方峥 |
主权项 |
一种滋阴养血蚕豆枸杞复合保健粉丝,其特征在于是由下列重量份原料制成:佛手瓜酱3‑4、小黄米5‑6、榨菜汁6‑7、麦冬1‑2、姜黄1‑2、葛根1‑2、蚕豆300‑310、枸杞30‑40、大豆分离蛋白40‑50、纤维素酶6‑7、玉米淀粉12‑15、复合磷酸盐1.5‑2、黄原胶0.8‑1.1和适量的水。 |
地址 |
232000 安徽省淮南市安成经济开发区标准化厂房6号楼 |