| 摘要 |
<P>La présente invention concerne un appareil de cuisson du type gril à gaz. Cet appareil comprend:<BR/>- un châssis (1) délimitant un puits (2) de cuisson,<BR/>- deux brûleurs à gaz radiants (4, 5), de part et d'autre du puits (2),<BR/>- et un récipient de recueil des liquides et jus de cuisson.<BR/>Selon l'invention, le puits (2) de cuisson est fermé par un fond (25), présentant à la fois des propriétés réfractaires d'isolation thermique, et de perméabilité vis-à-vis des liquides s'écoulant vers le récipient de recueil.</P>
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