摘要 |
<p>Perfeccionamientos introducidos en los aparatos asadores al horno, consistentes en la especial disposición de los elementos sustentadores de las carnes a asar en el interior de un cuerpo cerrado con salida de humos, que permitirá la acción uniforme y constante del calor aportado por los quemadores, al efecto dispuestos junto con el aprovechamiento automático del propio aceite desprendido por las carnes que están asándose, para el rociado de las mismas.</p> |