发明名称 |
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摘要 |
PURPOSE:A whipping o/w type fat emulsion of good taste, imparted with increased resistance to temperature change by the combination use of yolk and butter milk in specific amounts. |
申请公布号 |
JPS5831909(B2) |
申请公布日期 |
1983.07.09 |
申请号 |
JP19760051797 |
申请日期 |
1976.05.07 |
申请人 |
ASAHI DENKA KOGYO KK |
发明人 |
TERADA KIMIO;FUJITA SATORU;KONO HIROSHIGE;TACHIBANA TADAHARU |
分类号 |
A23C9/15;A23D7/00;A23L9/20 |
主分类号 |
A23C9/15 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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