发明名称
摘要 PURPOSE:A whipping o/w type fat emulsion of good taste, imparted with increased resistance to temperature change by the combination use of yolk and butter milk in specific amounts.
申请公布号 JPS5831909(B2) 申请公布日期 1983.07.09
申请号 JP19760051797 申请日期 1976.05.07
申请人 ASAHI DENKA KOGYO KK 发明人 TERADA KIMIO;FUJITA SATORU;KONO HIROSHIGE;TACHIBANA TADAHARU
分类号 A23C9/15;A23D7/00;A23L9/20 主分类号 A23C9/15
代理机构 代理人
主权项
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