发明名称 |
化合物をカプセル化するためのナノ粒子、その製造方法およびその使用 |
摘要 |
The present invention relates to nanoparticles for the encapsulation of compounds, the obtaining and uses thereof. The nanoparticles comprise a zein matrix and a basic amino acid. Said nanoparticles can encapsulate a water-soluble or fat-soluble biologically active compound. It is applicable in the food, pharmaceutical and cosmetic sectors and in the nanotechnology sector. |
申请公布号 |
JP6046615(B2) |
申请公布日期 |
2016.12.21 |
申请号 |
JP20130519119 |
申请日期 |
2011.07.15 |
申请人 |
ウニベルシダ デ ナバーラUNIVERSIDAD DE NAVARRA;セントゥロ ナシオナル デ テクノロヒア イ セグリダ アリメンタリア、ラボラトリオ デル エブロCENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, LABORATORIO DEL EBRO |
发明人 |
アグエロス バソ、マイテ;エスパルサ カタラン、イレーネ;ゴンザレス フェレーロ、カロリナ;ゴンザレス ナバロ、カルロス ハビエル;イラチェ ガレタ、ホアン マヌエル;ロモ ウアルデ、アナ |
分类号 |
C07K14/425;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/17;A61K8/11;A61K8/34;A61K8/36;A61K8/39;A61K8/44;A61K8/49;A61K8/55;A61K8/60;A61K8/63;A61K8/64;A61K8/67;A61K8/73;A61K9/51;A61K31/05;A61K31/07;A61K31/122;A61K31/352;A61K31/355;A61K31/381;A61K31/525;A61K31/593;A61K31/726;A61K31/728;A61K45/00;A61K47/16;A61K47/26;A61K47/42;A61P39/06 |
主分类号 |
C07K14/425 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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