蒸菜装置

摘要

本发明公开了蒸菜装置，包括：蒸菜盘及升降罩笼，蒸菜盘的中部设置蒸汽排放管，边缘开设蒸汽回收孔；升降罩笼包括：罩体及升降装置，升降装置的升降端与罩体的顶部连接，升降罩笼的罩体设置于蒸菜盘的顶部，当升降装置的升降端伸出时，带动罩体罩在蒸菜盘的上部。通过设置蒸菜盘及升降罩笼，易在餐桌上进行蒸煮，并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收，从而，提高了现场烹饪的适用性，及烹饪的观赏性。同时，可对食材在烹饪中产生的变化进行随时观察，以便于对加工的程度给予监控，从而可获得更好的蒸煮效果。

主权项

蒸菜装置，其特征在于，包括：蒸菜盘及升降罩笼，所述蒸菜盘的中部设置蒸汽排放管，边缘开设蒸汽回收孔；所述升降罩笼包括：罩体及升降装置；所述升降装置的升降端与所述罩体的顶部连接，所述升降罩笼的罩体设置于所述蒸菜盘的顶部，当所述升降装置的升降端伸出时，带动罩体罩在蒸菜盘的上部。