一种清热除烦的夹心蔬菜纸及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清热除烦的夹心蔬菜纸及其制备方法，是由黄瓜、酸奶、樱桃、沙棘、猕猴桃、桑芽菜、秋葵、茶花粉、鱼腥草、玉米须等原料组成。本发明有益效果为：本发明用黄瓜制作成薄脆的蔬菜纸，酸奶、樱桃、沙棘等食材经加工制作而成膨化香脆的夹心，结合而成的夹心蔬菜纸鲜香爽脆、味美可口，原料中的猕猴桃、桑芽菜、鱼腥草等还具有清热解毒、滋阴润燥、去火利尿的保健功效。

主权项

一种清热除烦的夹心蔬菜纸，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄瓜450‑460、酸奶84‑85、樱桃20‑22、沙棘35‑36、猕猴桃16‑18、桑芽菜5‑6、秋葵22‑24、茶花粉2‑3、鱼腥草7‑8、玉米须1‑2、水适量。