一种具有抗疲劳功效的可冲食杂粮面粉及其制作方法

摘要

本发明公开了一种具有抗疲劳功效的可冲食杂粮面粉及其制作方法，包括以下重量份的原料：玉米面粉30‑50份、黑米粉20‑40份、黄豆粉15‑30份、小麦粉10‑20份、荞麦粉20‑30份、燕麦粉10‑15份、薏仁粉10‑20份、营养复合粉剂15‑30份、麦芽糖醇15‑30份、奶粉10‑20份；营养复合粉剂鹿茸酒10‑20份、菟丝子5‑10份、石菖蒲5‑15份、陈皮10‑15份、绿茶10‑30份、枸杞10‑20份、蜂蜜10‑15份。本发明可直接冲食，避免了繁杂的加工制作工序以及化学添加剂的使用，保全了面粉本身的膳食纤维和碳水化合物；将多种杂粮及具有抗疲劳功效的中药制剂进行有效合理复配，营养丰富全面。

主权项

一种具有抗疲劳功效的可冲食杂粮面粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米面粉30‑50份、黑米粉20‑40份、黄豆粉15‑30份、小麦粉10‑20份、荞麦粉20‑30份、燕麦粉10‑15份、薏仁粉10‑20份、营养复合粉剂15‑30份、麦芽糖醇15‑30份、奶粉10‑20份；所述营养复合粉剂由以下重量份的原料制成：鹿茸酒10‑20份、菟丝子5‑10份、石菖蒲5‑15份、陈皮10‑15份、绿茶10‑30份、枸杞10‑20份、蜂蜜10‑15份。