一种手动切面皮装置

摘要

本实用新型公布一种手动切面皮装置，属于手工厨具技术领域。包括转轴、滚筒和设置在滚筒上滚刀；滚刀呈折线形或曲线形；转轴的两端开有插孔，在转轴插孔内插有把手；所述把手上固定有支杆；在两所述支杆端部连接有与滚筒相适应的弧形上壳；所述弧形上壳内侧面开有两个相对的插孔，两所述支杆插入弧形上壳内侧面对应的插孔中。本实用新型结构简单，使用安全、方便，加工效率高；易拆卸，体积小，便于放置，满足喜欢手擀面人群的需求；面条煮熟以后，比传统的更容易夹起，而不会滑落，更方便儿童/老年人/手指受伤的人群食用；通过面条形状的变化，可以起到增加儿童食欲的效果。

主权项

一种手动切面皮装置，包括转轴（1），安装在转轴（1）上的滚筒（2），设置在滚筒（2）上的多个均匀布置滚刀（3）；其特征在于：所述滚刀（3）呈折线形或曲线形；所述转轴（1）的两端开有插孔，在转轴（1）插孔内插有把手（4）；所述把手（4）上固定有支杆（5）；在两所述支杆（5）端部连接有与滚筒（2）相适应的弧形上壳（6）；所述弧形上壳（6）内侧面开有两个相对的插孔，两所述支杆（5）插入弧形上壳（6）内侧面对应的插孔中。