发明名称 | 一种具有增加骨密度的功能性组合物及其应用 | ||
摘要 | 本发明公开了一种具有增加骨密度的功能性组合物及其应用。该具有增加骨密度的功能性组合物包括酪蛋白磷酸肽、磷酸盐和钙剂。本发明所述功能性组合物能显著增加骨密度,且将其添加到食品中,尤其是乳制品中,不会影响产品的口感和风味,同时还保证了产品的稳定性。 | ||
申请公布号 | CN106551385A | 申请公布日期 | 2017.04.05 |
申请号 | CN201510606746.1 | 申请日期 | 2015.09.18 |
申请人 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 发明人 | 梁艳 |
分类号 | A23L33/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L33/00(2016.01)I |
代理机构 | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人 | 赵晓丹 |
主权项 | 一种具有增加骨密度的功能性组合物,其特征在于,它包括酪蛋白磷酸肽、磷酸盐和钙剂,其中:酪蛋白磷酸肽:磷酸根:钙元素的质量比为1:1.5~5.0:0.5~2.5。 | ||
地址 | 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 |