| 发明名称 | 一种窨制桂花红茶的茶花分离方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种窨制桂花红茶的茶花分离方法，具体为：取桂花红茶半成品，首先对其进行揉捻，利用揉捻机无压轻揉15min，而后进行烘干，利用提香机烘六至七成干，温度90℃，时间60～90min，再用6～9孔圆筛筛分、割末，而后摊凉，最后包装，成品，并入库。以解决现有桂花茶生产加工中茶、花分离方法分离速度慢、花渣多、分离不彻底，影响成品的卖点及其市场占有率，难以实现工业化大批量生产的问题。本发明属于桂花红茶加工领域。 | ||
| 申请公布号 | CN106538739A | 申请公布日期 | 2017.03.29 |
| 申请号 | CN201610969259.6 | 申请日期 | 2016.10.28 |
| 申请人 | 贵州省茶叶研究所;贵州省湄潭县银峰茶业有限责任公司 | 发明人 | 喻云春;何萍;陈正芳;范定松;申东 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人 | 李龙;程新敏 |
| 主权项 | 一种窨制桂花红茶的茶花分离方法，其特征在于，步骤如下：取桂花红茶半成品，首先对其进行揉捻，利用揉捻机无压轻揉15min，而后进行烘干，利用提香机烘六至七成干，温度90℃，时间60～90min，再用6～9孔圆筛筛分、割末，而后摊凉，最后包装，成品，入库。 | ||
| 地址 | 550006 贵州省贵阳市小河区金农社区 | ||