| 发明名称 | 一种风味大果山楂罐头及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及食品领域，具体为一种风味大果山楂罐头及其制备方法，其包括以下重量份数的组分：大果山楂20～40份、水果混合5～8份、枸杞1～2份、决明子2～5份、蜂蜜1～1.5份、白砂糖2～5份、食品添加剂0.5～3份、防腐剂0.05～1份、去离子水25～50份，本发明制备的大果山楂罐头口感独特，通过加入防腐剂，提高罐头的保质期，通过添加决明子能够清热平肝、润肠通便，能够很好地疏通人体肠道，促进代谢。两者搭配食用，可以加强人体肠胃需动，溶脂排毒；通过添加枸杞滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效；通过添加混合水果，可使山楂罐头的口味更加丰富，满足多种人群食用需求。 | ||
| 申请公布号 | CN106509727A | 申请公布日期 | 2017.03.22 |
| 申请号 | CN201611011611.1 | 申请日期 | 2016.11.17 |
| 申请人 | 钟山县橙浩水果种植专业合作社 | 发明人 | 陈浩 |
| 分类号 | A23L19/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L3/3508(2006.01)I | 主分类号 | A23L19/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京华仁联合知识产权代理有限公司 11588 | 代理人 | 李珊 |
| 主权项 | 一种风味大果山楂罐头，其特征在于，其包括以下重量份数的组分：大果山楂20～40份、水果混合5～8份、枸杞1～2份、决明子2～5份、蜂蜜1～1.5份、白砂糖2～5份、食品添加剂0.5～3份、防腐剂0.05～1份、去离子水25～50份。 | ||
| 地址 | 542612 广西壮族自治区贺州市钟山县公安镇江台大涠穴 | ||