一种排毒养颜荷叶茶的制备方法

摘要

本发明涉及制茶技术领域，具体是关于一种排毒养颜荷叶茶的制备方法，包括以下步骤：1）按配方称取薏仁、蒲公英、菊花、车前子、金银花、夏枯草；2）将原料薏仁、蒲公英、菊花、车前子、金银花、夏枯草放入浸泡桶中，加入15‑30倍水，浸泡35‑55min，再倒入夹层锅煮制，煮沸后保温30‑45min，过滤后得到混合提取液；3）将荷叶倒入夹层锅中和混合提取液加热煮制，煮沸后保持5‑10min后取出荷叶沥干，然后用脱水机脱水。本发明制备过程易控制，制备得到的荷叶茶口感香浓，活性成分丢失少，美容养颜，使肌肤不缺水。

主权项

一种排毒养颜荷叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）按配方称取薏仁、蒲公英、菊花、车前子、金银花、夏枯草；2）将原料薏仁、蒲公英、菊花、车前子、金银花、夏枯草放入浸泡桶中，加入15‑30倍水，浸泡35‑55min，再倒入夹层锅煮制，煮沸后保温30‑45min，过滤后得到混合提取液；3）将荷叶倒入夹层锅中和混合提取液加热煮制，煮沸后保持5‑10min后取出荷叶沥干，然后用脱水机脱水；4）脱水后的荷叶放入到揉捻机中进行揉捻，揉捻机转速为45‑55r/min，揉捻时长为30‑45min，揉捻过程是先轻柔5min，加压5min，减压5min，再松揉5min，重复进行；5）将揉捻后的荷叶进行初火烘焙，分两次烘焙，第一次烘焙温度为55‑65℃，控制烘焙后含水率为40‑45%，冷却至室温后，第二次烘焙，其温度为45‑55℃，控制烘焙后含水率为30‑35%；6）将初火烘焙的荷叶再放入烘干机内进行干燥，干燥温度控制在70‑85℃，干燥时长3‑5h，干燥后荷叶含水率为2‑7%；7）将干燥后的荷叶放入提香机进行提香，提香时间为55‑65min，提香温度为140‑150℃，提香完后放置于密闭环境下3‑5d；8）包装。