发明名称 一种羌活祛风炖肉调料及其制备方法
摘要 一种羌活祛风炖肉调料及其制备方法,所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由羌活35‑45、肉桂21‑26份、杜仲21‑26份、川芎15‑18份、柴胡15‑18份、甘草15‑18份、延胡索15‑18份、木贼草8‑13份、山药8‑13份、天麻8‑13份、党参8‑13份、山茱萸8‑13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的羌活祛风炖肉调料,长期食用具有祛风、散寒、除湿的功效。
申请公布号 CN106465908A 申请公布日期 2017.03.01
申请号 CN201510502372.9 申请日期 2015.08.17
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A23L27/00(2016.01)I;A23L27/14(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L27/00(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种羌活祛风炖肉调料,其特征在于:所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成;按重量份数,中药粉末由羌活35‑45、肉桂21‑26份、杜仲21‑26份、川芎15‑18份、柴胡15‑18份、甘草15‑18份、延胡索15‑18份、木贼草8‑13份、山药8‑13份、天麻8‑13份、党参8‑13份、山茱萸8‑13份制成,所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成,所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
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