用于形成华夫饼块的系统和方法

摘要

本发明涉及用于形成华夫饼块(1)的系统和方法，其中该华夫饼块(1)包含至少三个华夫饼片(2)和至少两个两种不同奶油的奶油层(3)，其中该华夫饼片(2)和奶油层(3)是交替排列和彼此平行叠置的。

主权项

用于形成华夫饼块(1)的系统，其中所述华夫饼块(1)包含至少三个华夫饼片(2)和两种不同奶油的至少两个奶油层(3)，其中所述华夫饼片(2)和所述奶油层(3)是交替布置和彼此平行叠置的，其包含：‑输入站(4)，在该处将单个华夫饼片(2)，优选来自于华夫饼焙烤机的单个华夫饼片(2)连续转移到所述系统，‑第一传送表面(5)，用于传输第一华夫饼片(2a)，其中在所述第一传送表面(5)中设置了第一涂覆站(6)，用于将第一奶油的第一奶油层(3a)施用到所述第一华夫饼片(2a)上，‑第二传送表面(7)，用于传输第二华夫饼片(2b)，其中在所述第二传送表面(7)中设置第二涂覆站(8)，用于将第二奶油的第二奶油层(3b)施用到所述第二华夫饼片(2b)上，‑第三传送表面(9)，用于传输第三华夫饼片(2c)，‑堆叠站(10)，在该处将所述第一华夫饼片(2a)及其第一奶油层(3a)、所述第二华夫饼片(2b)及其第二奶油层(3b)以及所述第三华夫饼片(2c)堆叠来形成一个或更多的华夫饼块(1)，‑输入切换装置(11)，通过其将所述输入站(4)的所述华夫饼片(2)根据期望转移到所述第一传送表面(5)、所述第二传送表面(7)或者所述第三传送表面(9)，‑和输出切换装置(12)，通过其将所述第一传送表面(5)、所述第二传送表面(7)或者所述第三传送表面(9)的所述华夫饼片(2)根据期望转移到所述堆叠站(10)。