发明名称 |
一种降血压血脂的香芋糕 |
摘要 |
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种降血压血脂的香芋糕。所述香芋糕,包含以下重量份的组分:小麦面粉20‑30份、香芋25‑40份、芯料9‑15份、梨汁0.2‑0.5份、调味剂2‑4份、合欢花0.3‑0.6份、椰奶1‑3份、绿豆芽0.5‑1份、芹菜0.5‑1份、中草药添加剂1‑2份。所述香芋糕色泽诱人,香气怡人,清甜可口,色、香、味俱全,可促进消化,具有降血压血脂的保健功能,尤其适合中老年人食用,且制作方法简单,易于推广和工业化生产。 |
申请公布号 |
CN106418188A |
申请公布日期 |
2017.02.22 |
申请号 |
CN201610839635.X |
申请日期 |
2016.09.22 |
申请人 |
黄秋丽 |
发明人 |
黄秋丽 |
分类号 |
A23L7/122(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L11/20(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23L7/122(2016.01)I |
代理机构 |
北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 |
代理人 |
但玉梅 |
主权项 |
一种降血压血脂的香芋糕,其特征在于,包含以下重量份的组分:小麦面粉20‑30份、香芋25‑40份、芯料9‑15份、梨汁0.2‑0.5份、调味剂2‑4份、合欢花0.3‑0.6份、椰奶1‑3份、绿豆芽0.5‑1份、芹菜0.5‑1份、中草药添加剂1‑2份;其中,所述芯料按重量份计,由香芋5‑8份、山药3‑5份、南瓜1‑2份制成;所述中草药添加剂按重量份计,由决明子1‑2.5份、生山楂2‑4份、银杏叶0.2‑0.4份、钩藤0.8‑1.3份、制首乌0.1‑0.3份、罗布麻0.5‑1份、黄连1‑1.5份、天麻1‑3份、桑葚2‑4份、火麻仁0.8‑1.5份制成。 |
地址 |
530012 广西壮族自治区南宁市青秀区临胜上35号 |