一种新型米酒发酵盘

摘要

本实用新型涉及一种新型米酒发酵盘，包括盘体，盘体的顶部设置有喷淋装置，喷淋装置的下端设置有集料斗，集料斗的底部设置有排水口，盘体的外壁上安装有控制器，控制器与喷淋装置的控制端相连接；盘体的下端安装有沟槽，沟槽的下端设置有加热槽，加热槽的左端设置有热水进口，加热槽的右端设置有热水出口。该新型米酒发酵盘结构简单，使用方便，盘体的下端设置有沟槽，利于热量排出；加热槽中有流动的热水，有利于热量一致，发酵程度相同，利于质量的提高。

主权项

一种新型米酒发酵盘，其特征在于，该新型米酒发酵盘包括盘体，盘体的顶部设置有喷淋装置，喷淋装置的下端设置有集料斗，集料斗的底部设置有排水口，盘体的外壁上安装有控制器，控制器与喷淋装置的控制端相连接；盘体的下端安装有沟槽，沟槽的下端设置有加热槽，加热槽的左端设置有热水进口，加热槽的右端设置有热水出口。