鸡肉中链霉素标准样品、制备方法及应用

摘要

本发明提供一种鸡肉中链霉素标准样品的制备方法及应用，属于分析化学技术领域。用含有链霉素的饲料饲喂鸡，使活鸡体内组织中含有链霉素，给药结束后，将鸡处死，除去毛皮，给药结束后宰杀取肌肉，均质匀浆，制成肉糜，真空冷冻干燥，过筛装瓶封装，得到含有链霉素的鸡肉冻干粉标准样品。该方法解决了目标物和基体结合情形与真实检测样品不完全一致而导致提取、净化等处理结果与日常分析样本存在较大差异的问题，标准样品为实物标准样品，均匀稳定，无防腐剂及抗氧化剂，易保存，用于链霉素类药物残留测试项目的能力验证、检测方法的验证、测试仪器的校准、测试结果的质量控制与考核。

主权项

鸡肉中链霉素标准样品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A)、选择活鸡，人工饲喂含有链霉素的饲料，使鸡体内含有链霉素；B)、给药结束后，宰杀、取鸡肌肉，搅碎，混匀制成肉糜，均质、真空冷冻干燥得到粗样；C)、研磨步骤B所述粗样，过筛，得到鸡肉冻干粉标准样品；D)、封装所述标准样品，冷藏保存；E)、检验所述标准样品的均匀性和稳定性；F)、对所述标准样品中的有链霉素含量进行定值。