发明名称 Fermented Food for Preventing Hair Loss or Promoting Hair Growth
摘要 본 발명은 탈모예방 및 발모촉진 효능을 갖는 발효 효소 식품 및 이의 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 1) 검은콩, 현미 및 미강 혼합물을 증숙하여 증숙된 혼합물을 만드는 단계; 2) 상기 증숙된 혼합물에 백하수오, 당귀를 혼합한 후 황국균 및 유산균을 접종하고 발효시켜 혼합 발효물을 만드는 단계; 3) 상기 혼합 발효물을 건조하여 건조 발효물을 만드는 단계; 및 4) 상기 건조 발효물을 분쇄한 후 과립, 분말, 환, 캡슐 및 정제로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나의 제형으로 가공하는 단계를 포함하는 탈모예방 또는 발모촉진 효능을 갖는 발효 효소 식품의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 제조 방법에 의해 제조된 탈모예방 및 발모촉진 효능을 갖는 발효 효소 식품은 황국균 및 유산균의 복합 발효를 통하여 발효 효율을 높이므로, 체내 흡수율이 낮은 현미와 미강의 생리활성 물질과 섬유질이 분해되어 인체 내 흡수율이 향상되며, 양모 효능이 있다고 알려진 백하수오, 당귀, 검은콩 등이 갖는 유용물질의 체내흡수를 높여 줄 뿐 아니라, 소화 효소 활성 및 항산화 활성이 우수하며 탈모예방 및 발모촉진 효능을 갖고 있으므로, 초기탈모로 스트레스를 받는 탈모인들을 위한 건강보조식품으로서 유용하게 이용될 수 있다.
申请公布号 KR101704645(B1) 申请公布日期 2017.02.08
申请号 KR20140177543 申请日期 2014.12.10
申请人 (주)하이모 发明人 홍인표
分类号 A23L33/00;A23L7/104;A61P17/14 主分类号 A23L33/00
代理机构 代理人
主权项
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