一种食品切片机

摘要

一种食品切片机。它由切片机框架、传动装置、送料机构、切片装置组成，其特征在于切片机框架的由框边和切板组成，传动装置包括电动机、双带轮传动轴、皮带、换向传动轴、底座，送料机构由上滚筒、下滚筒、传送带、底座、带轮、压板装置组成，切片装置由刀盘、刀片、刀盘连接轴、端盖、刀盘传动轴、滚动轴承、橡胶垫圈、小齿轮、凸块小齿轮、底座构成，安装在刀盘上的齿轮与刀盘连接轴上的齿轮构成类行星轮系且行星轮与太阳轮的模数、齿数以及压力角相同，刀片安装于外部行星轮上且相互平行，由于其自转和公转速度大小相同方向相反，能够保证刀片在切片的过程中与食材的夹角始终不变，从而能够模仿手工切片的动作。

主权项

一种食品切片机，它包括切片机框架(1)、传动装置(2)、送料机构(3)、切片装置(4)，其特征在于切片机框架(1)由框边(11)和切板(12)组成，所述框边(11)上设置有为各机构和零部件实现定位和固定用的装配孔(111)，所述切片机框架(1)的其中两条相对框边上各设置有一凹槽(112)，在所述切片机框架(1)的其中两条相对框边上各设置有一挂钩(113)，传动装置(2)包括电动机(21)、双带轮传动轴(22)、皮带(231、232)、换向传动轴(24)、底座(25、26)，电动机(21)的转轴的端部安装有齿轮(211)，双带轮传动轴(22)上设有两个小带轮(221、222)并在其端部安装有一个齿轮(223)，所述齿轮(223)与所述电动机上的齿轮(211)啮合，双带轮传动轴(22)与所述底座(25)形成转动连接，所述换向传动轴(24)上设有一个外齿轮(241)和一个小带轮(242)，所述换向传动轴(24)安装在底座(26)上并形成转动连接，送料机构(3)主要由上滚筒(31)、下滚筒(32)、传送带(33)、底座(35)、带轮(36)、压板装置(37)组成，上滚筒(31)和下滚筒(32)与底座(35)形成转动连接，压板装置(37)由转杆(371)、压板(372)以及弹簧(373)构成，转杆(371)安装在位于切片机框架(1)上的两条框边上的凹槽(112)内，并与凹槽(112)形成转动连接，所述压板(372)的两边焊接有两个凸耳(3721)，所述弹簧(373)共有两个，所述的两个弹簧(373)分布于压板(372)的两侧，弹簧(373)的两端分别连接所述压板(372)上的两个凸耳(3721)和切片机框架(1)上的挂钩(113)，所述带轮(36)固定在下滚筒(32)的一端，所述带轮(36)通过皮带(231)与所述双带轮传动轴(22)上的带轮(221)连接，所述切片装置(4)由刀盘(41)、刀片(42)、刀盘连接轴(43)、端盖(44)、刀盘传动轴(45)、滚动轴承(46)、橡胶垫圈(47)、小齿轮(48)、凸块小齿轮(49)、底座(401、402)构成，所述刀盘(41)由外部的齿圈(411)、内部的轮毂(412)以及连接齿圈和轮毂的轮辐(413)组成，所述刀盘(41)的每条轮辐(413)的内侧设置有两个螺纹孔(4131、4132)，所述刀片(42)两端宽度不同，所述刀片(42)的两端设置有装配孔(421)，所述的凸块小齿轮(49)由凸块(491)和齿轮(492)组成，所述凸块(491)固定在所述齿轮(492)的一端，所述凸块(491)的侧面设置有螺纹孔(4911)，所述凸块的上端面设置有贯通凸块(491)和齿轮(492)的通孔(4912)，所述刀盘连接轴(43)上设有滚动轴承轴段(431)以及齿轮(432)，刀盘连接轴(43)的两端设有方形轴段(433)，所述底座(401)上设置有方形毂孔(4011)，所述的方形轴段(433)与所述方形毂孔(4011)构成型面连接，所述小齿轮(48)、凸块小齿轮(49)以及刀盘连接轴上的齿轮(432)的模数、齿数以及压力角相同，所述小齿轮(48)和凸块小齿轮(49)分别安装在轮辐(413)上的螺纹孔(4131、4132)上并可绕孔轴线转动，所述小齿轮(48)分别与凸块小齿轮(49)、所述刀盘连接轴上的齿轮(432)啮合，形成类行星齿轮系，所述刀盘(41)的轮毂(412)内安装有滚动轴承(46)，所述端盖(44)固定在刀盘(41)的外侧，所述橡胶垫圈(47)穿过刀盘连接轴(43)与滚动轴承(46)的内圈侧面接触，所述刀片(42)上的装配孔与所述凸块上的螺纹孔(4911)相对应，所述刀盘传动轴(45)上设置有两个传动齿轮(451)和转动轴段(452)，刀盘传动轴(45)安装在底座(402)上并与底座形成转动连接，所述两个传动齿轮(451)分别与所述刀盘(41)的齿圈(411)进行啮合。