发明名称 一种油炸生产线的辅助加热装置
摘要 本实用新型公开一种油炸生产线的辅助加热装置,包括燃油锅炉、循环油管和高温油泵,燃油锅炉包括燃烧室、控制器及与控制器连接的温度检测器和燃烧器,循环油管由出油段、加热段及进油段组成,加热段伸入燃烧室内且其两端分别与出油段的输出端和进油段的输入端连接;温度检测器设有两个,分别设置在出油段的输出端和进油段的输入端,用于检测加热前后油温变化。本实用新型先利用电加热管对油锅内油升温至所需油炸温度,后在油渣过程中油不断在油锅与燃油锅炉内外循环交流,当油温波动后通过燃油锅炉对循环油管内的油直接燃烧,快速升温,减小油温波动,保证良好稳定的油炸效果,同时避免产生过多发黑油渣,保证良好的油品质。
申请公布号 CN205897509U 申请公布日期 2017.01.18
申请号 CN201620904576.5 申请日期 2016.08.19
申请人 福建省闽星食品科技有限公司 发明人 杨燕燕;林茂胜;郑联福
分类号 F24H1/14(2006.01)I;A21B5/08(2006.01)I 主分类号 F24H1/14(2006.01)I
代理机构 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人 安乔
主权项 一种油炸生产线的辅助加热装置,其特征在于,包括燃油锅炉、循环油管和高温油泵,所述燃油锅炉包括燃烧器、燃烧室、温度检测器和控制器,所述循环油管由出油段、加热段及进油段组成,所述出油段的输入端和进油段的输出端分别与油锅相连通,所述高温油泵连通设置在出油段内,所述加热段伸入燃烧室内且其两端分别与出油段的输出端和进油段的输入端连接;所述温度检测器设有两个,分别设置在出油段的输出端和进油段的输入端,用于检测加热前后油温变化,所述温度检测器和燃烧器分别与控制器连接。
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