一种补血葵花籽油的制备方法

摘要

本发明涉及一种补血葵花籽油的制备方法，包括以下步骤：将柠檬皮切成1‑2cm的小块；其次，将其置于沸水中热烫1‑2min，然后于25‑30℃的水中漂洗3‑4次；最后将柠檬皮于40‑50℃烘箱中烘干、粉碎过100‑120目筛收集柠檬皮粉备用；将葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡25‑30h后，取出摊晾；然后放入夹层锅中炒制，炒制时加入核桃粉、甲鱼骨粉、碧根果粉中的一种或多种与柠檬皮粉；榨油；提炼后得到葵花籽成品油。本发明的制备方法简单、操作容易、生产成本低；通过加入柠檬皮粉，使得葵花籽油具有柠檬的香气，通过采用中药浓缩液对葵花籽仁进行浸泡，使得葵花籽油具有补血益气的保健功效。

主权项

一种补血葵花籽油的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将柠檬皮切成1‑2cm的小块；其次，将其置于沸水中热烫1‑2min，然后于25‑30℃的水中漂洗3‑4次；最后将柠檬皮于40‑50℃烘箱中烘干、粉碎过100‑120目筛收集柠檬皮粉备用；(2)将紫河车、当归、人参、肉桂、炒麦芽、白芷、山药、何首乌、大枣、阿胶、茯苓加4‑7倍量的水微沸煎煮1.2‑1.5h，过滤，滤渣再加1‑4倍量的水微沸煎煮0.5‑0.8h，过滤，合并滤液，浓缩至原来体积的1/4‑1/2得到中药浓缩液备用；(3)将葵花籽去壳后得到的葵花籽仁放入中药浓缩液中浸泡25‑30h，取出均匀地铺在干净的席子上放在通风干燥处进行摊晾，每隔3‑4h翻动一次，摊晾时间为8‑12h；(4)将夹层锅先加热，待夹层锅内温度达41‑510℃时，放入将摊晾后的葵花籽仁，继续加热，当夹层锅内温度达到141‑161℃，继续炒制10‑30min后，降温至103‑123℃后，加入核桃粉、甲鱼骨粉、碧根果粉中的一种或多种与柠檬皮粉，继续炒制直到葵花籽仁达到6‑8成熟；(5)将螺旋式榨油机加热到121‑161℃，倒入葵花籽仁，榨油，得到葵花籽毛油；(6)将葵花籽毛油经过离心炼油机提炼后得到葵花籽成品油。