| 摘要 |
Procedimiento para la elaboración de una pizza con depósito central de salsa y producto obtenido, caracterizado porque el producto obtenido es una pizza, circular, con los ingredientes superficiales a determinar, en cuyo eje vertical se sitúa un receptáculo cilíndrico central (8), recubierto de masa de pizza, dentro del cual se deposita una salsa (6) o similar. |
