食物ホルダ、食物ホルダを用いる装置及び方法

摘要

本発明は、高温空気によって食物を調製する装置のための食物ホルダ（１０）に関し、食物ホルダは、複数の第１の水平分離要素（１２）と、複数の第２の水平分離要素（１４）と、第１の水平分離要素（１２）及び第２の水平分離要素（１４）を支持する複数の垂直支持要素（１６）とを含み、第１の水平分離要素（１２）及び第２の水平分離要素（１４）は、互いに交差し合う横断方向（Ｄ１，Ｄ２）に配置され、第１の水平分離要素（１２）、第２の水平分離要素（１４）、及び垂直支持要素（１６）のグループの少なくとも１つは、食物を保持するための調節可能な大きさの少なくとも１つの仕切り（２２）を形成するために、他の要素に対して移動可能である。それは仕切りを調製されるべき食品（複数の食品）の特定の大きさ及び形状に適合させることを可能にする。