一种胡萝卜人参果蜂蜜膏及其制作方法

摘要

本发明提供了一种胡萝卜人参果蜂蜜膏，由下列原料制成：胡萝卜、人参果、薏米、锥栗仁、哈密瓜、菠菜、营养液、纯净水适量、蜂蜜、芝麻油、红薯粉；其制作方法包括以下具体步骤：(1)、制备混合果浆；(2)、制备杂粮浆；(3)、制备瓜菜汁；(4)、制备营养液；(5)、将混合果浆、杂粮浆、瓜菜汁和营养液混合，加入芝麻油、红薯粉和蜂蜜，调成膏状即得成品。本发明通过将蜂蜜和蔬果、杂粮、滋补中草药等科学地融合在一起，口感更为丰富，能全面补充人体所需的营养物质，增强人体免疫力，具有补中益气、排毒美容、抗衰老、降血压等保健功效。

主权项

一种胡萝卜人参果蜂蜜膏，其特征在于，由下列重量份的原料制成：胡萝卜30～50份、人参果30～50份、薏米5～8份、锥栗仁3～8份、哈密瓜2～5份、菠菜2～5份、营养液8～15份、纯净水适量、蜂蜜30～60份、芝麻油1～2份、红薯粉2～4份；所述的营养液由下述重量份的原料制成：当归15～40份、甘草6～15份、牛蒡叶4～10份、密蒙花4～10份、南瓜藤4～12份；其制作方法包括以下具体步骤：(1)、将胡萝卜和人参果除杂、清洁，加2～3倍纯净水打制成浆，得到混合果浆；(2)、将薏米、锥栗仁洗净，浸泡6～12小时，然后在100～110℃蒸汽下蒸煮15～20分钟，加适量纯净水打磨成浆，得到杂粮浆；(3)、将哈密瓜和菠菜除杂、洗净、切块，加入榨汁机中榨汁，得瓜菜汁；(4)、将当归、甘草、牛蒡叶、密蒙花和南瓜藤清洗后混合，加适量纯净水浸泡3～5小时后，用大火煎煮至沸腾，再文火煎煮2～3小时，过滤得营养液；(5)、将上述步骤得到的混合果浆、杂粮浆、瓜菜汁和营养液混合，加入芝麻油和红薯粉，搅拌均匀，再加入蜂蜜并反复加热浓缩，调成膏状后灭菌包装，即得成品。