一种青玉米棒子的连皮烧烤方法

摘要

一种青玉米棒子的连皮烧烤方法属于食品科学，是在柴火灰堆里埋上未剥皮的玉米棒子，用灰设隔离层，再用火烧，灰堆里温度保持在90℃左右，烧烤玉米香味超过煮玉米棒子。

主权项

一种青玉米棒子的连皮烧烤方法，其技术特征是将连皮青玉米棒子埋在灰堆里设隔离层掌握温度烧烤一定时间完成。