一种风味小吃老鹰茶箬叶玉米耙

摘要

本发明涉及一种风味小吃老鹰茶箬叶玉米耙，其特征在于每个玉米粑中配有玉米粉50g-100g、老鹰茶5g-10g、黄豆粉5g-10g和绿豆5g-10g；本发明在玉米粉中加入了老鹰茶叶、黄豆粉和绿豆经过高温蒸熟制成，绿豆经过浸泡在产品中呈现松软可口，本发明风味小吃老鹰茶箬叶玉米耙其作用表现在防病保健，它由箬叶叶直接包裹加工制成，未添加任何人工化学物质，具有箬叶叶的独特功效，养胃、安神、预防老年痴呆症等。

主权项

一种风味小吃老鹰茶箬叶玉米耙，其特征在于每个玉米粑中配有玉米粉50g‑100g、老鹰茶5g‑10g、黄豆粉5g‑10g和绿豆5g‑10g；所述的风味小吃老鹰茶箬叶玉米耙制备方法为：a.原料整理：将鲜玉米粒粉碎磨浆，黄豆磨粉，绿豆用水浸泡，将老鹰茶叶粉碎至100目；采取新鲜的箬叶洗净沥干水备用；b.配料包裹：将各种原料按比例取料，搅拌均匀，用箬叶包裹；c.熟制定形：将包裹好的玉米粑用蒸锅蒸熟即可。